Editor

Editor

Presentados los primeros trabajos del proyecto europeo sobre el deterioro de los suelos en viñedos

Los investigadores de la Universidad de Trier Manuel Seeger y Thomas Iserloh defendieron dos comunicaciones científicas sobre la diversificación de cultivos en la Conferencia Centroeuropea de Geomorfología y Ciencias Cuaternarias celebrada entre los días 23 y 27 del pasado mes de septiembre en Giessen (Alemania). Como representantes del proyecto Diverfarming, financiado por la Comisión Europea dentro del programa H2020, los investigadores pusieron de manifiesto la relación entre la diversificación de cultivos y las estructuras del suelo. 

Uno de los objetivos que persigue este proyecto, del que forma parte la Universidad de Córdoba, es el de acabar con la erosión del suelo que causa grandes pérdidas económicas a quienes se dedican a la agricultura, ya que ven mermada la productividad de sus terrenos. Esta erosión derivada de la falta de materia orgánica en los suelos disminuye la fertilidad de los mismos. Para luchar contra ella, el equipo de investigación del proyecto opta por diferentes técnicas de combinación de cultivos y reducción de fertilizantes o plaguicidas de síntesis química. Con la combinación de estas prácticas se busca aumentar la materia orgánica de los suelos, incrementar la biodiversidad y recuperar la fertilidad.

A través de sus trabajos “Evento de erosión extrema en viñedos en pendiente (Kanzem/Saar, Alemania)” y “Diversificación de cultivos en viñedos en pendiente” Seeger e Iserloh explicaron cómo las prácticas agrícolas efectuadas hasta ahora han provocado la degradación de los suelos y la reducción de la biodiversidad (con el riesgo económico que ello implica) y cómo las propuestas de Diverfarming pueden resolver estos problemas y hacer que la agricultura europea sea sostenible y beneficie tanto al agricultor como al medioambiente.

En sus intervenciones, los investigadores mostraron cómo se están llevando a cabo estos cambios en los viñedos en pendiente situados en Kanzem, que forman parte del caso de estudio 9 del proyecto. Este terreno experimental, diagnosticado de erosión extrema y muy reducida biodiversidad, está siendo diversificado mediante la introducción de hierbas aromáticas (tomillo, orégano) entre sus calles (en diferentes episodios).

Concretamente, estas intervenciones se dieron dentro del grupo de trabajo en geomorfología (conocido como Geomorphologie), que es el foro de geomorfologistas alemanes al que pertenecen Seeger e Iserloh. La divulgación del proyecto entre el personal investigador asistente a una conferencia del tamaño de esta permite ampliar los estudios en este campo y aportar conocimiento a la resolución del problema de la erosión de los suelos.

Diverfarming es un proyecto financiado por el Programa Horizonte 2020 de la Comisión Europea, dentro del reto de “Seguridad alimentaria, agricultura y silvicultura sostenibles, investigación marina, marítima y de aguas interiores y bioeconomía” en el que participan las Universidades Politécnica de Cartagena y Córdoba (España), Tuscia (Italia), Exeter y Portsmouth (Reino Unido), Wageningen (Países Bajos), Trier (Alemania), Pècs (Hungría) y ETH Zúrich (Suiza), los centros de investigación Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (Italia), el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España) y el Instituto de Recursos Naturales LUKE (Finlandia), la organización agraria ASAJA y las empresas Casalasco y Barilla (Italia), Arento, Disfrimur Logística e Industrias David (España), Nieuw Bromo Van Tilburg y Ekoboerdeij de Lingehof (Países Bajos), Weingut Dr. Frey (Alemania), Nedel-Market KFT y Gere (Hungría) y Paavolan Kotijuustola y Polven Juustola (Finlandia).

El próximo viernes 21 septiembre se celebrará la VII Fiesta de la Vendimia en Córdoba, organizada por el Consejo Regulador D.O.P. Montilla-Moriles en conjunto con la Ruta del Vino Montilla Moriles y Taberna La Montillana, con el fin de promocionar sus vinos y la cultura vitivinícola entre la población local. Se trata de una fiesta tradicional de Montilla-Moriles que ha ido tomando cada vez más importancia en la capital cordobesa

 

En esta nueva edición, el acto tendrá lugar en el Bulevar de la Avenida Gran Capitán (a la altura de Agencia Tributaria) de 20:00h a 23:00h; tres horas en las que se realizarán diversas actividades dirigidos tanto a niños como adultos

 

A las 20:00h, se realizará un acto inaugural de la Fiesta de la Vendimia donde se reunirán representantes del sector vitivinícola y de municipios que se encuentran dentro de la Denominación de Origen Montilla Moriles. Posteriormente se procederá a recrear la tradicional pisa de uva de la mano del Ayuntamiento de Montillaque año tras año muestra en su Fiesta de la Vendimia, ocupando este año la 63ª Edición. Además, se instalará en el Bulevar la última iniciativa de promoción turística que ha acogido el municipio de Montilla, Montilla Wine Truck

 

Una vez finalizados los actos anteriores, se desarrollarán una serie de actividades para el disfrute de todosCata dirigida gratuita para unos 50 personas aproximadamente con previa inscripción (Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.), donde se catarán vinos de tres bodegas diferentes (Bodegas Toro Albalá de Aguilar de la Frontera, Bodegas Pérez Barquero de Montilla y Bodegas Robles con sus vinos ecológicos)

Los asistentes podrán disfrutar de una exposición del sistema de elaboración de los vinos que nos mostrará el municipio de Moriles junto a una demostración del Arte de Venencia a cargo de Rafa Fernández de la Escuela de Venencia de Moriles. Para que puedan disfrutar todos, incluidos los más pequeños, se realizará además una pisa de uva infantil y un taller de venencia para niños.

El Ayuntamiento de La Rambla mostrará a todos los asistentes uno de sus aspectos más característicos de la localidad; su vinculación con el mundo de la cerámica y de la alfarería. Varios profesionales del sector darán a conocer el arte de transformar la arcilla con ayuda de los tornos

Taberna La Montillana ofrecerá gratuitamente a los asistentes degustaciones para promocionar la gastronomía local y de la provincia. El Salmorejo y la Mazamorra son las tapas seleccionadas que serán maridadas con vino fino y vino jóven de la Cooperativa La Unión de Montilla. 

 

Una seña de identidad de nuestra Denominación de Origen es la elaboración del vino dulce Pedro Ximénez, obtenido a través del <asoleo>, extensión de la uva para su pasificación y su posterior proceso de prensado hasta conseguir el mosto con un gran contenido de azúcar. Destacar el gran trabajo realizado por parte del Ayuntamiento de Montemayor para pomocionar los vinos de nuestra Denominación de Origen. El municipio acoge la pasera más grande de Europa y como muestra de ello se encuentra el proyecto llamado <Paxera>, Feria del Vino dulce Pedro Ximénez, candidata a la IV Edición de los Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España. Con esta actividad, el municipio quiere hacer una pequeña recreación de dicha extensión junto a unos vídeos de temática enológica con la intención de dar a conocer esta técnica tan singular. 

 

En esta edición contaremos con el proyecto #DejaTuHuella. Esta dinámica consistirá en ofrecer a los asistentes copas de degustación de vino de los tres Consejos Reguladores que forman la Fundación Control de Calidad Agroalimentaria de Andalucía (Montilla-Moriles, Condado de Huelva y Málaga y Sierra de Málaga). A través de unas copas con un código QR que enlazará a la Webapp de #DejaTuHuella le mostrara el tipo de vino que ha registrado, se le servirá y podrá acceder para valorarlo además de otras opciones. #DejaTuHuella es un intercambio experimental entre consumidor y bodegas en donde ambas partes aportan su particular huella con un objetivo único: aumentar la sostenibilidad en el proceso de elaboración vitivinícola y mejorar la calidad del producto final.

Jueves, 13 Septiembre 2018 14:57

GRAN PREMIO INTERNACIONAL MUNDUS VINI 2018

ORO Oloroso Marqués de Poley

GRAN ORO Palo Cortado Marqués de Poley 1964

El Gran Premio Internacional del Vino MUNDUS VINI 2018 premia con medalla de Oro a Oloroso Marqués de Poley y Gran Oro a Palo Cortado Marqués de Poley 1964 Selección. 

La academia alemana MUNDUS VINI GmbH es un evento internacional que acoge vinos de todas las regiones vitivinícolas del mundo y que tiene como objetivo acercar el vino a consumidores y profesionales, fomentar la calidad de los vinos y su comercialización. Este concurso se ha convertido en uno de los más prestigiosos del sector, gracias a la profesionalidad y maestría de los catadores, que ayudan a que sea un referente para compradores, expertos, periodistas e influencers del mundo del vino. En la cata de verano de este año, el jurado formado por 175 expertos llegados de 40 países cató a ciegas, examinó a fondo y evaluó 4311 vinos de todo el mundo.

El ganador del OroOloroso Marqués de Poley y el ganador Gran OroPalo Cortado, Marqués de Poley Selección 1964. Ambos son dos vinos tradicionales andaluces de reconocido valor entre los expertos del mundo de los vinos generosos. Marqués de Poley Selección 1964. El premio "GRAND GOLD" se otorga solo a los mejores vinos presentados. En este caso se trata del primer Palo Cortado que el enólogo Antonio Sánchez, a sus 83 años, ha decidido que se embotellara a finales de 2017. Siempre apuesta por una crianza larga y cuidadosa de sus vinos, que van adquiriendo una personalidad única con el paso del tiempo. Es un vino elegante, sutil en aromas e inolvidable para quienes han tenido el privilegio de catarlo. 

Solo los vinos mejor valorados reciben el premio ORO. En el caso del oloroso Marqués de Poley, es un reconocimiento al buen hacer de estos vinos únicos en la zona de Montilla-Moriles donde se elaboran con la variedad de uva Pedro Ximénez y se dejan envejecer en el patio de bodega. Un estilo muy diferenciado al de los vecinos de la D.O. Jerez-Sherry. 

Gracias a su calidad excepcional, estos vinos tendrán el privilegio de ser presentados en la feria Internacional del vino Prowein, que tendrá lugar en Düsseldorf durante los días 17 al 19 de marzo de 2019 

Toro Albalá tiene en Alemania un mercado consolidado, al frente del que se encuentra su director Antonio Sorgato. Durante este 2018 se incorpora al departamento la traductora de alemán como Export Manager Claudia Asencio. 

Sin duda es un reconocimiento al saber hacer de Toro Albalá. Su enólogo Antonio Sánchez es un experto en elaborar vinos de autor con su sello personal, como queda latente en estos dos vinos premiados. 

Martes, 04 Septiembre 2018 07:51

PERLAS DE PEDRO XIMENEZ ANDALUSIAN GOURMET

Mediante la esferificación, técnica que inició la llamada cocina molecular, os hemos preparado unas esferas de vino Pedro Ximénez que van a proporcionaros una experiencia nueva e inigualable con la que podréis sorprender a vuestros comensales.

          Son cubiertas de algas pardas procedentes del cantábrico y mares del norte, que contienen en su interior una pequeña cantidad de vino PX. Estas algas tienen propiedades antioxidantes y son ricas en yodo y fibra, por lo que al consumirlas estas sumando esas propiedades al poder cardiosaludable del consumo moderado de vino.

Al introducirlas en la boca, estallan liberando el vino Pedro Ximénez que al mezclarse con los otros productos te darán la sensación de estar comiendo vino, haciendo que tus sentidos vivan una experiencia única.

 

 Son termo resistentes por lo que maridan muy bien con gran cantidad de platos tanto fríos como calientes.

Si los sirves en aperitivos pueden acompañar a cualquier tipo de queso tanto frío como caliente o fundido, y cremas de queso, paté o foie, embutidos, jamón o lomo.

En platos principales, acompañan a carnes rojas o blancas a la brasa o parrilla, verduras rebozadas como berenjena o calabacín, e incluso sobre cremas frías o calientes de cualquier verdura.

También acompañan muy bien a helados, cremas, natillas, flanes, tocino de cielo, gachas y a cualquier tipo de tartas, sobre todo a las de chocolate.

Estas son solo algunas ideas de maridajes de nuestras esferas pero estamos seguros que vuestra imaginación sabrá combinarlas con muchos más platos.

 

Quieres probralo visita nuestra tienda de Productos Andaluces Gourmet

Pide Perlas de Pedro Ximénez

 

“Conocedor y consciente de la sensibilidad y el esfuerzo que se realizada desde la Hostelería y la Restauración para promover el consumo de vinos de calidad entre su clientela”, el Consejo Regulador ha publicado las bases del Concurso “Vinos de La Mancha” la Hostelería, Restauración y Comercio Especializado, con el que se pretende para reconocer la profesionalidad de un sector cuya labor resulta clave en la complicidad promocional por la cultura del vino.

Como aluden dichas bases, “podrán participar todos aquellos establecimientos de hostelería, restauración y los dedicados al comercio especializado de la venta de vino ubicados en el territorio nacional que lo deseen.”, teniendo como plazo de presentación para los aspirantes “entre los días 3 de septiembre al 11 de octubre de 2018”, en el siguiente correo electrónico:Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Como requisito sine qua non “para poder participar deberán remitir una copia de su carta de vinos o documento similar en el que se atestigüe la presencia de referencias acogidas a la Denominación de Origen La Mancha”. El jurado asesor también tendrá en cuenta que “en la web del establecimiento se oferten vinos DO La Mancha, los enlaces a publicaciones o menciones realizadas en redes sociales.”

Los galardones, valorados en 500, 300, 200 € en primero, segundo y tercer premio, respectivamente, serán entregados a lo largo del mes de noviembre.

 

Concurso en Instagram

Los seguidores y usuarios de la conocida red social Instagram, mayores de edad con residencia en España podrán optar al concurso de fotografía los ‘Vinos de La Mancha’.

Para ello, cada participante podrá presentar “hasta un máximo de cinco imágenes, debiendo ser éste el autor de las mismas y asumiendo las posibles responsabilidades derivadas de un uso indebido en caso de que no sea así.”

 

Las imágenes presentadas “deberán de ser únicaspropias y originales, respondiendo además a la temática propuesta: el entorno vinícola  o los paisajes manchegos, valorándose especialmente por el jurado aquellas relacionadas con la vendimia 2018.”

 

El modo de participación será compartiendo su foto en su cuenta de Instagram,  incluyendo pie de la misma el título con el #hashtag:#vendimiaenlamancha #vinosdelamancha y etiquetando sus publicaciones con @vinodelamancha

 

El plazo de presentación será del 12 de septiembre al  19 de octubre de 2018, ascendiendo a 500 euros la cuantía del Premio para la fotografía ganadora.

 

Estos concursos de ‘Vino y cultura’  vienen a sumarse a los ya convocados por el Consejo Regulador de Fotografía Antigua y relato literario ‘Lorenzo Serrano’, contando asimismo, con el apoyo económico de la Diputación provincial de Albacete.

El número de mujeres y su presencia en cargos de poder se iguala al de los hombres en el proyecto europeo Diverfaming

Un total de 69 investigadoras y técnicas participan desde hace algo más de un año en Diverfarming, el proyecto sobre diversificación de cultivos financiado por el programa Horizonte 2020 de la Comisión Europea. La cifra, que supone el 47 por ciento del equipo del proyecto, es la prueba de la apuesta de Diverfarming por la igualdad de género y la feminización del sector agrícola. La lista de mujeres en Diverfaming está liderada por Marina Giménez de la Oficina de Proyectos Internacionales de Universidad Politécnica de Cartagena, directora de gestión (Project Manager) del mismo.

Las mujeres lideran mayoritariamente la coordinación territorial del proyecto. Así, Beatriz Lozano, investigadora de la Universidad de Córdoba, coordina los trabajos de la región Mediterráneo Sur; Alessandra Trinchera, del Consejo de Investigación en agricultura y análisis de la Economía Agraria – CREA (Italia),  el Mediterráneo Norte, y Kriistina Regina del Instituto Luke (Finlandia), la región Boreal y Violette Geissen de la Universidad de Wageningen (Países Bajos). Mientras,  el liderazgo de los terrenos y fincas experimentales y el de los paquetes de trabajo que analizan los diferentes aspectos que engloba el proyecto están repartidos en un 50 por ciento. Como líder de uno de esos paquetes de trabajo, concretamente el de comunicación y difusión del proyecto, aparece Elena Lázaro, coordinadora técnica de la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación de la Universidad de Córdoba.

Esta paridad dentro del núcleo del proyecto se complementa con medidas que van desde el impulso de actividades de capacitación dirigidas a mujeres o el estímulo de la participación de mujeres granjeras, técnicas o trabajadoras del sector en la red de “Comunidades de agricultores y agricultoras” que pondrán en marcha las prácticas de diversificación de cultivos.

Con la puesta en práctica de este modelo de paridad, Diverfarming se convierte en ejemplo a la hora de feminizar el sector agrícola en un momento en el que, a pesar del progreso experimentado en los últimos años, la situación de la mujer en el plano laboral y económico sigue determinada por la desigualdad.

La diferencia salarial entre hombres y mujeres, la escasez de mujeres en altos cargos y la mayor tasa de desempleo femenino frente al desempleo masculino son problemas que se reflejan en el sector agrícola europeo, donde destaca la baja titularidad de las explotaciones agrícolas por parte de mujeres que se traduce en la permanencia de las mismas en el plano asalariado frente a la masculinización del empresariado rural.

La necesidad de revertir esta situación hasta conseguir un escenario de igualdad es lo que lleva a la Unión Europea y a Diverfarming a incluir la igualdad de género como  principio básico a garantizar.

Las medidas llevadas a cabo en el proyecto, que luego se evaluarán en un informe final sobre género, buscan que este modelo de paridad se traslade a la sociedad, donde todavía perdura el desequilibrio como se puede observar en las diferencias entre cargos en instituciones o empresas agrícolas que se integran en el proyecto, donde todavía las mujeres siguen ocupando puestos de administración u operarias de fabrica en mayor medida, quedando infrarrepresentadas en los puestos de poder.

La dinamización de la economía de las zonas rurales que trae aparejada la diversificación de cultivos ayuda a la creación de empleo y al anclaje de las poblaciones a estas zonas, lo que implica también una revitalización del empleo femenino y una sociedad más igualitaria.

Diverfarming es un proyecto financiado por el Programa Horizonte 2020 de la Comisión Europea, dentro del reto de “Seguridad alimentaria, agricultura y silvicultura sostenibles, investigación marina, marítima y de aguas interiores y bioeconomía” en el que participan las Universidades Politécnica de Cartagena y Córdoba (España), Tuscia (Italia), Exeter y Portsmouth (Reino Unido), Wageningen (Países Bajos), Trier (Alemania), Pècs (Hungría) y ETH Zúrich (Suiza), los centros de investigación Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (Italia), el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España) y el Instituto de Recursos Naturales LUKE (Finlandia), la organización agraria ASAJA y las empresas Casalasco y Barilla (Italia), Arento, Disfrimur Logística e Industrias David (España), Nieuw Bromo Van Tilburg y Ekoboerdeij de Lingehof (Países Bajos), Weingut Dr. Frey (Alemania), Nedel-Market KFT y Gere (Hungría) y Paavolan Kotijuustola y Polven Juustola (Finlandia).

El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles ha acordado nombrar a D. Miguel Cruz Marqués y D. Fernando Fernández Cuenca, ambos Ingenieros Agrónomos, como capataces de bodega y campo respectivamente, y acompañarán a la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes de la Universidad de Córdoba como Capataz de Honor de la LXIII Fiesta de la Vendimia de Montilla-Moriles.

Este año, en el que se conmemora el cincuentenario de la creación de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes de la Universidad de Córdoba, y con motivo de su designación en el próximo mes de septiembre como Capataz de Honor de la LXIII Fiesta de la Vendimia de Montilla-Moriles, el Consejo Regulador ha nombrado a dos Ingenieros Agrónomos, que actuarán en representación de todos los técnicos titulados que trabajan en la Denominación de Origen Montilla-Moriles en particular y en todo el sector de vino en general, para que acompañen a la Escuela de Agrónomos en su función como Capataz de Honor de la vendimia. Los elegidos han sido D. Miguel Cruz Marqués, Capataz de Bodega, y D. Fernando Fernández Cuenca, Capataz de Campo.

Miguel Cruz Marqués, montillano, Doctor Ingeniero Agrónomo por la Universidad Complutense de Madrid y Enólogo, pertenece a una familia tradicionalmente dedicada al cultivo de la vid y a la elaboración de vinos. Inició su actividad profesional en 1.974 como Director Técnico de Bodegas Montulia S.A., pasando por numerosas bodegas como técnico. Actualmente es titular de un laboratorio de enología y dirige los procesos de elaboración, crianza y expedición de diversas bodegas y cooperativas. Es igualmente autor de numerosos Proyectos de Industrias Agrarias, sobre todo bodegas. Ha realizado asesoramiento técnico enológico en bodegas en Rumanía en el año 2007 y en Chile en el año 2011 y, continuando la tradición familiar, desde 1.985 elabora, cría y envasa vinos en un proyecto personal y que comparte con su hijo Miguel, también Ingeniero Agrónomo, en la Bodega Lagar Blanco. Es una persona familiar, afable y sencilla, a la vez que muy recta en sus convicciones técnicas lo que, sin duda, cautiva al que se acerca a Miguel, tanto en el plano profesional como en el personal.

Fernando Fernández Cuenca, nacido en Moriles y, al igual que Miguel, pertenece a una familia con tradición bodeguera y viticultora desde hace varias generaciones, de lo que hace gala en el momento en que la ocasión se lo permite. Es Ingeniero Agrónomo por la propia Universidad de Córdoba e inició su trayectoria profesional en la multinacional francesa de productos agroquímicos Rhone-Poulenc Agro, en las zonas de Castilla La Mancha y Andalucía. Hace 25 años inició su proyecto más personal y al que, junto a gran parte de su propia familia, dedica su mayor esfuerzo profesional, una empresa familiar denominada Oficampo y TodoViña, dedicada a la realización de trabajos agrícolas en el ámbito vitícola y del olivar. Además, dedica su actividad al asesoramiento técnico y la gestión de explotaciones agrarias y ha contribuido, desde su inicio, al desarrollo y aplicación de nuevas tecnologías en la agricultura tanto en Moriles, su pueblo natal, como en Córdoba y Andalucía. Desde el año 2000 desarrolla, en representación de Asaja Córdoba, los planes de reestructuración y reconversión del viñedo al amparo de OCM del Vino de la Unión Europea. No en vano, más de 350 agricultores han recibido el asesoramiento técnico y práctico de su empresa en la transformación de más de 1.500 Has de cultivo tanto en nuestra comarca como en toda Andalucía. Quien conoce a Fernando coincidirá en que es un enamorado de Moriles; de la viña y del vino de Montilla-Moriles a lo que ha dedicado toda su vida, “desde los catorce años dando cuchilla en la viña” dice; amigo de sus amigos; abnegado en su trabajo y, a veces, excesivamente desprendido para los demás quienes, no obstante, saben reconocerlo con su amistad y cercanía.

Ambos son magníficos representantes en Montilla-Moriles de todos los técnicos titulados que ejercen trabajos de asesoramiento para el sector de la viña y el vino en toda la comarca, y por ello el Consejo Regulador los reconoce.

Se Inicia la vendimia de uva amparada por la Denominación de Origen Montilla-Moriles, con un aumento en la producción con respecto al año anterior.

 

En la noche de hoy dará comienzo la vendimia en la zona de Denominación de Origen Montilla-Moriles, en la que se recolectarán las primeras uvas de variedades blancas tempranas destinadas a la elaboración de vinos jóvenes sin crianza. Las primeras parcelas cultivadas de variedades tempranas, concretamente Chardonnay, han llegado ya a su madurez industrial.

 

Gracias a las lluvias registradas durante la primavera y, a la prácticamente ausencia de enfermedades y plagas, se espera una cosecha de muy buena calidad, con un aumento en la producción de un 30 % en relación a la anterior campaña, donde se llegaron a recoger unos 35 millones de kilos.

 

El Consejo Regulador desea que esta vendimia que se inicia, y que supone una vez más el comienzo de la recogida de uva en la práctica totalidad del territorio Europeo, llegue colmada de beneficios, con una producción de magnífica calidad para los agricultores y que pueda contribuir a elaborar vinos de calidad superior con los que poder competir en el mercado en las mejores condiciones y llegar a situar a Montilla-Moriles en el panorama vitivinícola mundial como merece

 

Bodegas Toro Albalá participó el pasado sábado 29 de julio en la gala Global Gift de Marbella con Luxury Spain. 

La gala sirvió para recaudar fondos para la casa que Global Gift tiene prevista abrir en Marbella. La ceremonia tuvo lugar en el Hotel Gran Meliá Don Pepe. Numerosas personalidades del panorama nacional e internacional se dieron cita por una buena causa. Entre los asistentes se encontraba su alteza la Princesa Beatriz De Orleans (Presidenta de Luxury Spain), el actor de CSI Las Vegas, Gary Dourdanla cantante Chenoa o Niña Pastori. El homenajeado en la gala fue Luis Fonsí con el “Global Gift Philanthropist Awards”. Al cual se destacó su labor solidaría en Puerto Rico en la construcción de casas arrasadas por el huracán con la fundación que lleva su nombre. 

Global Gift, de la que es madrina Eva Longoria, es una “La Fundación Global Gift es una organización filantrópica sin ánimo de lucro que tiene como objetivo crear un impacto positivo en la vida de niños, mujeres y familias que se encuentren en situación de necesidad”.Realizan numerosos eventos de esta corte en París, Cannes, Dubai, Vietnam o Londres. 

Bodegas Toro Albalá suma un hito más a su larga lista de eventos que lo sitúan dentro de las marcas de lujo. Es la nueva estrategia de marketing de la bodega cordobesa que pretende impulsar el Don PX en los lugares más sofisticados. Asistió al evento la directora de Marketing, Pilar Bujalance, el director comercial, José María Raya, y la, Export manager en Gourmet, Claudia Asencio. 

  • La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) refuerza su compromiso por la defensa de un consumo responsable del vino, ya presente en los valores ligados a “Movimiento Vino D.O.”

24 de julio de 2018. La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) ha anunciado su adhesión al nuevo Código de Comunicación Comercial del Vino, que entrará en vigor el próximo 1 de agosto de 2018. La organización que representa a las Denominaciones de Origen de vino se compromete, por ello, a que sus comunicaciones comerciales cumplan con el Código promovido por la Interprofesional del Vino de España (OIVE) desde su entrada en vigor.
 
La nueva regulación tiene por objetivo que el sector siempre lleve a la sociedad un mensaje de moderación y responsabilidad en el consumo de vino en todas sus comunicaciones comerciales. Por ello, cuantas más adhesiones se unan a esta iniciativa, “con más fuerza llegará el mensaje de que El vino solo se consume con moderación” señala Susana García, directora de la OIVE. “La comunicación con el consumidor final debe ser siempre sincera y responsable. Uno de los valores que defiende CECRV con la marca Movimiento Vino D.O. es el consumo responsable como única forma de disfrutar del vino con denominación de origen”, añade Jesús Mora Cayetano, coordinador general de CECRV.
 
Un paso más en la responsabilidad social
 
El presente Código refuerza el que ya se firmó en 2008 en el marco del programa Wine in Moderation-Art de Vivre. Diez años después la OIVE refuerza este compromiso y clarifica algunos aspectos que suscitaban dudas. Entre las novedades de este nuevo Código destacan la ampliación en el grado de cobertura que incluye radio y medios digitales y la inclusión también a bebidas sin alcohol a base de vino. Además, el Código hace especial hincapié en la incompatibilidad del consumo de alcohol en menores de edad, embarazadas y en la conducción.
 
La OIVE ha encomendado la verificación y el cumplimiento del Código a AUTOCONTROL, una asociación independiente de reconocido prestigio que gestiona el sistema de autorregulación publicitaria. Los operadores y organizaciones que deseen adherirse a este Código de Autorregulación deberán hacerlo mediante el procedimiento establecido en la web www.wineinmoderation.eu
 
Con la adhesión al código, CECRV refuerza así su compromiso con la sociedad y el consumo responsable del vino que ya inició con la marca que emplea para sus comunicaciones con el consumidor final, “Movimiento Vino D.O.”, que también defiende valores como la calidad o la importancia del origen, el arraigo cultural de los territorios, la seguridad alimentaria, un estilo de vida saludable, la diversidad; valores que se trasladan en sus iniciativas de comunicación y dirigidas muy particularmente a un público joven que, o bien aún no se ha acercado al mundo del vino, o acaba de empezar a descubrirlo.

Página 1 de 99

Vino de Montilla Moriles
Apd. Postal nº 66 14900 Lucena (Córdoba - España)

E-mail: comunicacion@vinodemontillamoriles.com

Tel: +34 902 18 11 22
Móviles: 676 93 95 14 - 659 21 81 09

@MorilesMontilla

Aviso Legal Y Política de Privacidad

© Vino y Vinagre de Montilla Moriles